🥦 Grönsaker

Kalorier och näringsvärde i grönsaker – från broccoli till brysselkål.

Livsmedel	kcal	Protein	Kolhydrater	Fett
Alfalfagroddar	32	4 g	0,9 g	0,7 g
Aubergine	19	1,1 g	2,2 g	0,1 g
Aubergine kokt m. salt	24	1,4 g	2,8 g	0,1 g
Aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt	74	1,3 g	2,6 g	6 g
Bambuskott konserv. u. lag	24	2,7 g	1,7 g	0,2 g
Blomkål	25	1,7 g	3,7 g	0 g
Blomkål frysvara	12	1,2 g	0,6 g	0 g
Blomkål gratinerad	93	5 g	6,9 g	4,8 g
Blomkål kokt m. salt	25	1,7 g	3,7 g	0 g
Blomkål stekt el. wokad	73	2,2 g	4,8 g	4,5 g
Blomkål stuvad	61	2,8 g	6,1 g	2,6 g
Bostongurka	78	1 g	16,6 g	0,4 g
Broccoli	36	2,9 g	3,5 g	0,6 g
Broccoli frysvara	18	2,2 g	0,8 g	0 g
Broccoli kokt m. salt frysvara	26	2,4 g	2 g	0,3 g
Broccoli kokt u. salt frysvara	26	2,4 g	2 g	0,3 g
Broccoli stekt el. wokad	86	3,7 g	4,5 g	5,3 g
Brunkål	50	1,4 g	7,9 g	0,9 g
Brysselkål	44	3,4 g	4,7 g	0,3 g
Brysselkål frysvara	35	2,8 g	3,8 g	0 g
Brysselkål kokt	41	2,6 g	5,5 g	0 g
Champinjon	27	2,4 g	2,7 g	0,2 g
Champinjon konserv. m. lag	15	1,9 g	0,9 g	0,1 g
Champinjon konserv. u. lag	18	2,4 g	0,3 g	0,3 g
Champinjon skivad frysvara	19	2 g	0,8 g	0,4 g
Champinjon stekt m. salt	45	3 g	3,4 g	1,5 g
Champinjon stekt u. fett	35	3,1 g	3,5 g	0,3 g
Champinjon stuvad	166	3,4 g	5,8 g	14,3 g
Chilipeppar färsk	49	2,4 g	5,9 g	0,7 g
Endivesallat	14	1 g	1,1 g	0,1 g
Fefferoni konserv. inlagd	19	0,7 g	1,7 g	0,1 g
Friséesallat	17	1,8 g	1 g	0,2 g
Fänkål	28	2,8 g	1,8 g	0,4 g
Fänkål kokt m. salt	28	2,8 g	1,8 g	0,4 g
Gräslök	28	2,8 g	1,7 g	0,6 g
Gröna bönor	27	2,1 g	2,1 g	0,4 g
Gröna bönor frysvara	29	2,2 g	3,1 g	0 g
Gröna bönor konserv. u. lag	21	1,2 g	3 g	0,1 g
Gröna bönor stuvade	53	2,4 g	4,9 g	2 g
Grönkål	40	3,4 g	3,2 g	0,7 g
Grönkål frysvara	30	2,7 g	2,3 g	0,5 g
Grönmynta blad	46	4,7 g	2,4 g	0,6 g
Grönsaker blandade fermenterade	15	1,2 g	1,1 g	0,1 g
Grönsaker rotfrukter stekta wokade	80	1,3 g	7 g	4,7 g
Grönsaker ugnsstekta	24	0,7 g	3,7 g	0,2 g
Grönsaksblandning el. pickels sockrad inlagd u. lag	116	1,5 g	26,1 g	0,1 g
Grönsaksblandning m. morot palsternacka purjolök rotselleri frysvara	36	1,2 g	5,3 g	0,5 g
Grönsaksblandning m. ärtor bönor majs morot typ amerikansk frysvara	68	3,3 g	11,1 g	0,5 g
Grönsaksblandning m. ärtor bönor morot blomkål typ sommargrönsaker frysvara	38	2,4 g	4,5 g	0,5 g
Grönsaksblandning m. ärtor bönor morot blomkål typ sommargrönsaker frysvara kokt m. salt	38	2,4 g	4,5 g	0,5 g
Grönsaksblandning m. ärtor majs paprika frysvara	66	4,2 g	8,7 g	0,5 g
Grönsaksblandning m. ärtor morot frysvara	60	3,7 g	9 g	0,5 g
Grönsaksblandning ärter morot frysvara kokt m. salt	60	3,7 g	9 g	0,5 g
Grönsaksblandning ärtor morot konserv. m. lag	41	2,2 g	6,1 g	0,3 g
Grönsallat m. gräddfilsås	174	1,6 g	4,1 g	17 g
Grönsallat m. vinägrettsås	130	1 g	2,5 g	12,9 g
Gurka	13	0,8 g	2,3 g	0 g
Gurka fermenterad u. lag	9	1 g	1 g	0 g
Gurka inlagd	59	0,7 g	11,4 g	0,7 g
Gurka inlagd m. lag hemlagad	42	0,7 g	9,6 g	0 g
Huvudsallat	16	0,9 g	1,2 g	0,6 g
Isbergssallat	14	0,8 g	2,5 g	0,1 g
Jordärtskocka	67	1,9 g	12,8 g	0,4 g
Jordärtskocka kokt m. salt	67	1,9 g	12,7 g	0,4 g
Kantarell gul rå	24	1,7 g	2 g	0,3 g
Kantarell konserv. u. lag	36	1,4 g	4,8 g	0,7 g
Kantarell stuvad	169	3,5 g	6 g	14,3 g
Kronärtskocka	52	2,7 g	7,3 g	0,2 g
Kronärtskocka kokt	52	2,8 g	9,4 g	0,2 g
Kruksallat	13	1,9 g	0 g	0,2 g
Kål stekt el. wokad	75	2,3 g	6,3 g	3,8 g
Kålrot	37	1,4 g	6,1 g	0,1 g
Kålrot kokt	34	1,3 g	5 g	0,1 g
Kålrot stekt el. wokad	79	1,8 g	8 g	3,5 g
Linsgroddar	125	9 g	19,1 g	0,6 g
Lök gul	39	1,2 g	7,3 g	0,1 g
Lök gul frysvara	28	1,5 g	4,1 g	0 g
Lök gul kokt m. salt	39	1,2 g	7,3 g	0,1 g
Lök röd	46	1,2 g	9 g	0,1 g
Lök stekt m. flytande matfett	54	1,4 g	8,3 g	1,2 g
Lök stekt m. olja el. flytande margarin salt	53	1,4 g	8,2 g	1,2 g
Mâchesallat	19	2,6 g	0,8 g	0,2 g
Mangold	21	1,8 g	2,6 g	0,2 g
Mangold röd småbladig färsk	16	2,1 g	0 g	0,5 g
Morot	36	0,7 g	6,6 g	0,2 g
Morot kokt m. salt	36	0,7 g	6,6 g	0,2 g
Morot konserv. m. lag	23	0,6 g	3,9 g	0,2 g
Morot konserv. u. lag	23	0,6 g	4 g	0,2 g
Morot stekt el. wokad	103	0,9 g	8,3 g	6,9 g
Morot stuvad	83	1,9 g	7,1 g	4,9 g
Mungbönsgroddar	34	3 g	3,2 g	0,4 g
Mungbönsgroddar konserv. u. lag	16	1,4 g	0,8 g	0,1 g
Okra kokt u. salt	25	1,8 g	2,5 g	0,2 g
Oliver gröna m. paprikafyllning avrunna	128	0,6 g	1,1 g	13,1 g
Oliver svarta m. olja avrunna	142	0,8 g	1,8 g	14,1 g
Palsternacka	71	1,7 g	12,6 g	0,6 g
Palsternacka kokt m. salt	71	1,7 g	12,5 g	0,6 g
Palsternacka stekt el. wokad	119	2,2 g	15,9 g	4,1 g
Paprika förvälld	28	0,6 g	5 g	0,2 g
Paprika grillad	32	0,7 g	5,8 g	0,3 g
Paprika grön	18	0,5 g	3 g	0,1 g
Paprika grön gul röd	22	0,5 g	4 g	0,2 g
Paprika grön röd frysvara	26	1 g	3 g	0,4 g
Paprika gul	24	0,5 g	4,3 g	0,2 g
Paprika röd	22	0,5 g	4,1 g	0,2 g
Paprika stekt el. wokad	78	0,7 g	5,1 g	5,8 g
Pumpa	26	1 g	4,4 g	0,1 g
Purjolök	30	1,6 g	4,1 g	0,2 g
Purjolök frysvara	66	0,9 g	14,5 g	0 g
Purjolök kokt m. salt	30	1,6 g	4,1 g	0,1 g
Purjolök stekt el. wokad	79	2,1 g	5,3 g	4,7 g
Romansallat	16	1,9 g	0,9 g	0,2 g
Rotpersilja	61	2,3 g	10,7 g	0,6 g
Rotselleri	32	1 g	4,4 g	0,5 g
Rotselleri kokt	25	1 g	2,7 g	0,5 g
Rotselleri stekt el. wokad	81	1,3 g	5,7 g	5,1 g
Ruccolasallat	21	3,6 g	0 g	0,4 g
Rädisa	11	0,7 g	0,7 g	0,4 g
Rättika	18	1 g	2,5 g	0,1 g
Rödbeta	51	1,2 g	9,8 g	0,1 g
Rödbeta inlagd u. lag	58	1,3 g	12 g	0,1 g
Rödbeta kokt u. salt	51	1,2 g	9,8 g	0,1 g
Rödbeta stekt el. wokad	96	1,5 g	12,6 g	3,5 g
Rödkål	31	1,1 g	4,7 g	0,3 g
Rödkål konserv.	72	1,5 g	15 g	0,2 g
Rödkål tillagad	61	0,8 g	8,3 g	2,2 g
Salladskål	21	1,3 g	2,7 g	0,1 g
Saltgurka u. lag	15	0,9 g	1,4 g	0,2 g
Savojkål	28	2 g	3,6 g	0,1 g
Sellerikål pak choi	19	1,4 g	1,8 g	0,2 g
Shiitakesvamp	18	1,8 g	0,5 g	0,3 g
Sockerärtor	37	3,4 g	4,3 g	0,2 g
Sojabönsgroddar	146	13,1 g	7 g	6,7 g
Sojabönsgroddar konserv. u. lag	16	1,6 g	0,6 g	0,2 g
Sparris grön kokt m. salt	22	1,9 g	1,8 g	0,2 g
Sparris stuvad	59	2,9 g	5 g	2,7 g
Sparris vit konserv. u. lag	15	0,9 g	0,5 g	0,7 g
Spenat frysvara	20	2,2 g	0,5 g	0,6 g
Spenat fräst m. olja el. flytande margarin salt	28	2,8 g	0,6 g	1 g
Spenat färsk	24	3,3 g	0,8 g	0,4 g
Spenat stuvad	54	2,5 g	2,2 g	3,6 g
Squash	14	0 g	2,5 g	0,1 g
Stjälkselleri	19	1 g	2,3 g	0,2 g
Surkål konserv. m. lag	17	0,9 g	2 g	0,2 g
Svamp konserv. u. lag	23	2,5 g	0,9 g	0,5 g
Svamp stroganoff veg.	92	3,1 g	4,9 g	6,2 g
Svartrot	75	1,4 g	14,2 g	0,4 g
Syltlök inlagd	83	0,9 g	18,7 g	0,1 g
Tomat	18	0,8 g	2,6 g	0,1 g
Tomat hel konserv. m. lag	25	1,1 g	4,4 g	0,1 g
Tomat krossad konserv. m. lag	22	0,8 g	3,7 g	0,2 g
Tomat körsbärstomat röd	25	0,8 g	4,4 g	0,1 g
Tomat torkad m. olja	190	5 g	8,7 g	12,5 g
Tomat torkad m. olja avrunnen	167	9,4 g	23,3 g	1,5 g
Tomater gröna syltade	86	1,2 g	18,6 g	0,2 g
Trädgårdskrasse	37	2,6 g	4,3 g	0,7 g
Tzatziki m. morot	83	1,9 g	6 g	5,4 g
Vattenkrasse	15	1,9 g	0,5 g	0,3 g
Vaxbönor	32	1,8 g	4,7 g	0,1 g
Vaxbönor frysvara	29	1,8 g	3,8 g	0,1 g
Vaxbönor konserv. u. lag	24	1,4 g	2,5 g	0,3 g
Vinblad konserv.	61	4,3 g	1,8 g	2 g
Vitkål	32	1,2 g	5,7 g	0 g
Vitkål kokt m. salt	32	1,2 g	5,7 g	0 g
Vitkål stuvad hemlagad	69	2,3 g	6,8 g	3,3 g
Vitlök	128	6,8 g	21,9 g	0,2 g
Wasabirot	104	4,8 g	15,8 g	0,6 g
Wokgrönsaker Asiatiska wokade m. rapsolja	49	1,4 g	5,7 g	1,3 g
Wokgrönsaker Classic wokade m. rapsolja	47	1,8 g	4,9 g	1,6 g
Wokgrönsaker m. nudlar kyckling	101	5,6 g	8,6 g	4,6 g
Wokgrönsaker m. nudlar veg.	81	1,7 g	8,1 g	4,1 g
Ärtskott	23	3,3 g	0,6 g	0,4 g
Ättiksgurka u. lag	43	0,9 g	8,2 g	0,3 g

Alla värden per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket. Värdena är vägledande. Källor och licenser.