Morot stekt el. wokad – kalorier och näringsvärde

Morot stekt el. wokad innehåller cirka 103 kcal per 100 g och är en smakrik grönsak som passar utmärkt i olika rätter. Den har ett relativt högt fettinnehåll på 6,9 g, vilket gör den saftig och god. Moroten är också rik på sockerarter, med 7,8 g per 100 g, vilket bidrar till dess naturliga sötma.

I Sverige används stekta eller wokade morötter ofta som tillbehör till kött- eller fiskrätter, men de kan också ingå i grönsaksblandningar och wokar. En normal portion kan ge en härlig färg och smak till måltiden, samtidigt som den tillför en del fibrer, 3 g per 100 g.