Rotselleri kokt – kalorier och näringsvärde

Rotselleri kokt innehåller cirka 25 kcal per 100 g och är en mångsidig grönsak med lågt kaloriinnehåll. Den är rik på fibrer, med 2,9 g per 100 g, vilket gör den till ett bra val för den som vill ha en fiberrik kost. Rotselleri passar utmärkt i soppor, grytor eller som en smakfull ingrediens i sallader.

I Sverige används rotselleri ofta i traditionella rätter och kan avnjutas både varm och kall. En normal portion rotselleri kan ge en härlig smak och textur till många olika maträtter. Med ett lågt fettinnehåll på 0,5 g, varav mättat fett 0 g, är det en lätt och nyttig grönsak att inkludera i din kost.