Svartrot – kalorier och näringsvärde
Svartrot innehåller cirka 75 kcal per 100 g, med 1,4 g protein, 14,2 g kolhydrater och 0,4 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 75 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,4 g |
| Kolhydrater | 14,2 g |
| varav sockerarter | 3 g |
| Fibrer | 4 g |
| Fett | 0,4 g |
| varav mättat fett | 0 g |
Svartrot innehåller cirka 75 kcal per 100 g och är en grönsak med en mild och söt smak. Den är rik på kolhydrater, med 14,2 g per 100 g, varav 3 g är sockerarter. Svartrot är också en källa till fibrer, med 4 g per 100 g, vilket gör den till ett bra alternativ för att öka fiberintaget.
I Sverige används svartrot ofta i grytor, soppor eller som ett tillbehör till olika rätter. Den kan även tillagas på olika sätt, som att kokas, stekas eller rostas. En normal portion svartrot kan ge en god smak och textur till måltider.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller svartrot?
Svartrot innehåller cirka 75 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i svartrot?
Svartrot har 1,4 g protein, 14,2 g kolhydrater, 4 g fibrer och 0,4 g fett per 100 g.
Näringsvärde: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket. Värdena är vägledande. Källor och licenser.