Rotselleri stekt el. wokad – kalorier och näringsvärde

Rotselleri stekt el. wokad innehåller cirka 81 kcal per 100 g och är en smakrik grönsak som passar utmärkt i olika maträtter. Den har ett relativt lågt kaloriinnehåll och är rik på fibrer, med 4 g per 100 g, vilket gör den till ett bra val för den som vill ha en mättande komponent i sin kost.

I Sverige används rotselleri ofta i grytor, soppor och som tillbehör till kött- och fiskrätter. Den kan även avnjutas i en fräsch sallad eller som en del av en wok. Med sina 5,1 g fett, varav 0,6 g är mättat fett, ger den en balanserad smak och konsistens som förhöjer många rätter.