Saltgurka u. lag – kalorier och näringsvärde

Saltgurka u. lag innehåller cirka 15 kcal per 100 g och är ett populärt tillbehör i svenska maträtter.

Den har ett lågt kaloriinnehåll och bidrar med 0,9 g protein, 1,4 g kolhydrater och 1,8 g fibrer per 100 g. Saltgurka används ofta som en smakfull komponent i smörgåsar, sallader eller som tillbehör till kött- och fiskrätter. Dess krispiga konsistens och syrliga smak gör den till en uppskattad ingrediens i många svenska kök.

Vad innehåller saltgurka?

Förutom att vara låg i kalorier, innehåller saltgurka 0,2 g fett, varav 0,1 g är mättat fett. Detta gör den till ett bra val för den som vill ha något smakrikt utan att öka kaloriintaget nämnvärt.