Majsgryn polenta kokt m. salt – kalorier och näringsvärde

Majsgryn polenta kokt m. salt innehåller cirka 68 kcal per 100 g och är en populär spannmålsprodukt i många kök. Den har ett lågt fettinnehåll med endast 0,4 g fett, varav 0,1 g är mättat fett. Polenta är rik på kolhydrater, med 13,4 g per 100 g, vilket gör den till en utmärkt energikälla.

I Sverige används polenta ofta som tillbehör till olika rätter, som en bas för grytor eller som en del av en vegetarisk måltid. Den kan också serveras i form av en krämig gröt eller grillas för en krispig yta. En normal portion kan ge en god mättnadskänsla och passar bra i både vardags- och festmat.