Fisksoppa bouillabaisse – kalorier och näringsvärde

Fisksoppa bouillabaisse innehåller cirka 71 kcal per 100 g och är en smakrik maträtt som ofta uppskattas för sin kombination av fisk och skaldjur. Med 8,5 g protein per 100 g är den ett bra alternativ för den som vill ha en lättare måltid. Den har även 3,2 g fett, varav 0,4 g är mättat fett, vilket gör den till en relativt lågkalorimåltid.

I Sverige äts fisksoppa bouillabaisse ofta som en del av en festlig middag eller som en värmande lunch under kalla dagar. Den passar utmärkt tillsammans med ett gott bröd eller som en förrätt vid speciella tillfällen.