Havtorn – kalorier och näringsvärde

Havtorn innehåller cirka 65 kcal per 100 g och är en bärsort som ofta används i olika maträtter och drycker.

Det är rikt på fibrer med 3,6 g per 100 g och innehåller även 1,5 g protein. Havtorn har en distinkt smak och används ofta i sylt, saft eller som smakförstärkare i desserter. I Sverige är havtorn populärt att använda i smoothies eller som topping på yoghurt.

Vad är havtorn bra för?

Havtorn har ett balanserat näringsinnehåll med 5,7 g kolhydrater, varav 2 g är sockerarter, och 3,2 g fett, varav 1,1 g är mättat fett. Det är ett utmärkt val för den som vill ha en naturlig smak i sina rätter.