Fiskrom torsk sill rå – kalorier och näringsvärde

Fiskrom torsk sill rå innehåller cirka 120 kcal per 100 g och är en proteinrik livsmedelskälla med hela 24,5 g protein. Med ett lågt innehåll av kolhydrater, 0 g, och en måttlig mängd fett, 2,3 g, är fiskrom ett intressant alternativ för den som söker en smakrik och näringsrik ingrediens.

I Sverige används fiskrom ofta som pålägg på smörgåsar eller som en del av olika förrätter. Den kan även användas för att ge smak åt såser och rätter där en havssmak önskas. Vanligtvis serveras den kall, vilket gör den till en populär del av bufféer och festmåltider.